Voor ons restaurant De Oelepot maakte The Menu Store binnen 3 werkdagen speciale menukaarten.
Op 16 mei 2019 hebben wij ons restaurant, de Oelepot in Weert geopend in het historische pand De Kroon. Er komt bij zo’n verbouwing heel veel kijken en je hoopt natuurlijk dat alles op tijd klaar is. Helaas ging het mis met de menukaarten kopen. Een bedrijf hier uit de buurt zou alles regelen en het zou zeker op tijd zijn. Maar niet dus, 6 dagen voor onze opening kwam de vervelende mededeling dat het nog wel enkele weken kon gaan duren voor we onze menukaarten konden ontvangen. Moesten we dan zonder kaarten open?
Gelukkig zijn we gewend om snel te schakelen.
Snel achter de laptop en googelen op “menukaarten bestellen”. En dat viel niet tegen. Er zijn redelijk wat bedrijven te vinden die aardige dingen aanbieden. Maar als je aan ieder detail zoveel aandacht hebt gegeven wil je natuurlijk geen standaard menukaartjes van de groothandel of uit een webshop, zegt Nancy. Ook niet voor tijdelijk want je wil natuurlijk direct met de opening een goede indruk maken.
Al snel viel mijn oog op de advertentie van The Menu Store. ‘Productie in eigen atelier en korte levertijden’ stond er, dus Raymond heeft direct de telefoon gepakt. Vrijdag, laat in de namiddag, onder het motto niet geschoten is altijd mis. Gelukkig werd de telefoon nog opgenomen, zegt Raymond, en op mijn vraag of er binnen 3 werkdagen nog speciale menukaarten konden worden geproduceerd kreeg ik de verrassende vraag terug of ik morgenochtend (zaterdag!) op de zaak was. Dan konden ze wel langskomen om samen naar een oplossing te zoeken…
Om een lang verhaal kort te maken
Zaterdagochtend op de afgesproken tijd was Michel van The Menu Store hier met 2 grote koffers, gevuld met heel veel originele menukaarten en nog meer prachtige materialen. Wij hebben hele praktische menukaarten besteld met een verborgen magneetsluiting. Bij dat systeem hoef je geen plastic hoezen te gebruiken, en dat was precies wat wij wilden. In verband met de zeer korte levertijd konden wij niet uit alle materialen kiezen, maar er was best nog een groot aanbod dat wel snel geleverd kon worden. We hebben gekozen voor een materiaal in houtlook dat perfect bij ons interieur past. Nog diezelfde dag ontving ik een digitale drukproef, en drie dagen later stond Michel met onze menukaarten voor de deur. Op maat voor ons gemaakt en voorzien van onze eigen bedrukking! Hij vroeg of ik bereid was om mijn ervaring met The Menu Store met u te delen op hun nieuwe website. Bij deze…
Het beste van 2 werelden in Eindhoven; French meets Asian bij restaurant Fling
Dit jaar openden wij ons nieuwe restaurant in Eindhoven. Niet zomaar een restaurant, maar een totaal nieuw en uniek concept.
Wij bieden onze gasten een bijzondere avond. Niet alleen vanwege de prachtige locatie in een historisch pand, het heerlijk eten en onze persoonlijke aanpak, maar ook met een bijzondere menukaart. Die kaart bestaat namelijk uit twee delen.
Het eerste deel is Fling Grill. Kies je van deze kaart, dan krijg je een reusachtige, op een Australische charcoal fired grill, bereidde spies.
En je krijgt er als voorgerecht gratis een plank met versgebakken brood en diverse heerlijke voorgerechten bij.
En dan is er nog het tweede deel van het menu: Fling Asian-meets-French. Met een ruime keuze uit iets minder grote gerechten, zodat je er meerdere kunt nemen. En samen kunt delen. Van een plank met voortreffelijke sushi tot verse mossels en van Franse oesters tot Pekingeend.
Wij wilden onze gerechten presenteren in een bijzondere menukaart
Een relatie van ons raadde ons aan om voor de
menukaarten contact op te nemen met The Menu Store. Zij hadden zelf ook hele mooie en originele kaarten laten maken en zij waren erg enthousiast over de samenwerking en het resultaat. Omdat ik eigenlijk alleen ’s avonds tijd had kon ik een afspraak maken in de avonduren. Dus dat heb ik dan ook direct gedaan, en ik heb er geen spijt van gekregen. Om te beginnen, wat een enorme variatie aan menukaarten! Heel fijn natuurlijk als er heel veel te kiezen is maar ook wel wat lastig. Je kunt je kaarten helemaal zelf samenstellen, dus eerst een model kiezen, dan een formaat en dat ook nog kiezen uit honderden materialen en kleuren. Maar hoe komt mijn kaart er uiteindelijk uit zien? Dat was voor mij echt niet makkelijk. Maar gelukkig had The Menu Store daar een uitstekende oplossing voor.
Zij stelden voor om een 1:1 model te maken, compleet met mijn eigen bedrukking. Binnen een week zou dat al klaar kunnen zijn. Dus heb ik een mooie foto en mijn logo aangeleverd en inderdaad, binnen een week kon ik langskomen en lag er een prachtig model voor mij klaar. Uiteindelijk heb ik de voorzijde nog gewijzigd en de kaarten besteld. De levering was netjes op tijd en ik krijg van mijn gasten niet alleen compimenten over onze keuken, maar ook over de menukaarten.
Voor meer info: www.restaurantfling.nl