5 tips voor een goede menukaart

Hoe maak ik een goede menukaart?

De kracht van de menukaart wordt regelmatig onderschat. Uw menukaart is hét visitekaartje van uw restaurant. De sfeer die u met de menukaart laat zien draagt bij aan de complete beleving van uw restaurant. De vormgeving van de menukaart is dus erg belangrijk. U wilt namelijk dat uw gasten een goede indruk krijgen van uw restaurant. Een slechte menukaart kan zelfs een negatieve invloed hebben op de ervaring van gasten. Een goede menukaart maakt dus wel degelijk het verschil. Daarom geeft The Menu Store u 5 tips voor het maken van een goede menukaart.

Balans tussen sfeer en design

U wilt uw gasten de ultieme beleving geven in uw restaurant. Daar moet uw menukaart bij aansluiten. Het is daarom belangrijk dat u een balans vindt tussen de sfeer van uw restaurant en het design van de menukaart. Heeft u bijvoorbeeld een gezellige lunchroom? Dan past hier geen chique menukaart bij. Zorg er met het design altijd voor dat de menukaart overzichtelijk is, rustig oogt en er uitnodigend uitziet.

Voeg categorieën toe

We hebben al kort benoemd, maar overzicht is belangrijk voor een goede menukaart. Voeg daarom categorieën toe, zoals voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten. Uw gasten kunnen op deze manier snel en eenvoudig de menukaart scannen om de juiste gerechten te vinden.

Voorzie gerechten van een beschrijving

Een menukaart wordt aantrekkelijker beoordeeld als er beschrijvingen bij de gerechten staan. Probeer uw gasten dus middels een omschrijving te verleiden een gerecht te kiezen. Woorden die u hiervoor kunt gebruiken zijn:

• Heerlijk
• Vers
• Smeuïg
• Mals
• Etc.

Kies de prijsstrategie die past bij uw restaurant

Er zijn verschillende prijsstrategieën, zoals het wel of niet gebruiken van een euroteken of gerechten van duur naar goedkoop te sorteren. Zoek de prijsstrategie die het beste bij uw restaurant werkt. Gebruik wel altijd ronde prijzen en hetzelfde lettertype en letterdikte voor titels en prijzen. Want u wilt natuurlijk niet de focus op de prijzen leggen.

Menukaart laten ontwerpen

U kunt ook een professionele menukaart laten ontwerpen door de specialisten van The Menu Store. U heeft hierbij de keuze uit talloze materialen en systemen. Hierdoor wordt uw menukaart altijd uniek en origineel. Dus wilt u een menukaart die echt goed bij uw restaurant past? Bel +31(0)497 68 41 72 of stuur een bericht naar info@themenustore.nl en wij gaan voor u aan de slag!